Maltomo New Katsuo Odai 1kg (2x500g)
0.1 kg
€12,80
Tax included.
枕崎のかつお節屋が、自信を持ってお勧めする産地発のだしパックです。
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしました。
化学調味料不使用で塩分は 1パックあたり 1.3ｇ使用。旨味がしっかり出るので、調味料が普段より控えめでも味がしっかり決まります。
煮出して様々な料理のおだしとしてお使いください。袋を破って調味料としても活用できます。★2016年度 鹿児島県水産物品評会 県知事賞受賞
＝おすすめ調理法＝
■煮出して活用「基本だし」（400mlの水に 1パックを使用）
味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、そば・うどんの麺かけつゆに。
■煮出して活用「濃いだし」（500mlの水に 2パックを使用）
煮物、そうめん・そばの麺つけつゆに。
■袋を破って活用
チャーハン、焼きそば、炊き込みご飯、サラダの味付けに。
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしました。
化学調味料不使用で塩分は 1パックあたり 1.3ｇ使用。旨味がしっかり出るので、調味料が普段より控えめでも味がしっかり決まります。
煮出して様々な料理のおだしとしてお使いください。袋を破って調味料としても活用できます。★2016年度 鹿児島県水産物品評会 県知事賞受賞
＝おすすめ調理法＝
■煮出して活用「基本だし」（400mlの水に 1パックを使用）
味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、そば・うどんの麺かけつゆに。
■煮出して活用「濃いだし」（500mlの水に 2パックを使用）
煮物、そうめん・そばの麺つけつゆに。
■袋を破って活用
チャーハン、焼きそば、炊き込みご飯、サラダの味付けに。
