Katsuichi Golden Dashi 80g (8g x 10er-Pack) *BBD03/11/2023
0.1 kg
€12,80
inkl MwSt
Dieses Dashi-Paket aus Makurazaki wird vom Geschäft für Bonitoflocken in Makurazaki mit Stolz empfohlen.
Eine feine Mischung aus gereiften Bonito "honkare-bushi" (getrocknete Bonitoflocken), die sich durch ihr elegantes Aroma und ihren Geschmack auszeichnen, und "yakiago" (gegrillte Sardinen), die sich durch ihre Reichhaltigkeit auszeichnen.
Es werden keine chemischen Gewürze verwendet, und pro Packung werden 1,3 g Salz eingesetzt. Das Aroma ist so stark, dass der Geschmack auch mit weniger Gewürzen als üblich gut ausgeprägt ist.
Kochen Sie es und verwenden Sie es als Suppenbrühe für eine Vielzahl von Gerichten. Durch Aufreißen des Beutels kann es auch als Gewürz verwendet werden. Gewinner des Preises des Präfekturgouverneurs auf der Messe für Fischereiprodukte der Präfektur Kagoshima 2016.
＝Empfohlene Kochmethoden
Basis-Dashi" zur Verwendung durch Kochen (1 Päckchen pro 400 ml Wasser verwenden).
Verwendung in Miso-Suppe, Suppe, Chawanmushi (gedämpfter Eierpudding), Soba-/Dudon-Nudelsuppe.
Auskochen und "dicke Dashi" verwenden (2 Päckchen auf 500 ml Wasser).
Für gekochte Gerichte und Dip-Sauce für Nudeln und Soba-Nudeln.
Den Beutel aufreißen und verwenden.
Als Gewürz für gebratenen Reis, Yakisoba, Takikomi-gohan, Salate verwenden.
Eine feine Mischung aus gereiften Bonito "honkare-bushi" (getrocknete Bonitoflocken), die sich durch ihr elegantes Aroma und ihren Geschmack auszeichnen, und "yakiago" (gegrillte Sardinen), die sich durch ihre Reichhaltigkeit auszeichnen.
Es werden keine chemischen Gewürze verwendet, und pro Packung werden 1,3 g Salz eingesetzt. Das Aroma ist so stark, dass der Geschmack auch mit weniger Gewürzen als üblich gut ausgeprägt ist.
Kochen Sie es und verwenden Sie es als Suppenbrühe für eine Vielzahl von Gerichten. Durch Aufreißen des Beutels kann es auch als Gewürz verwendet werden. Gewinner des Preises des Präfekturgouverneurs auf der Messe für Fischereiprodukte der Präfektur Kagoshima 2016.
＝Empfohlene Kochmethoden
Basis-Dashi" zur Verwendung durch Kochen (1 Päckchen pro 400 ml Wasser verwenden).
Verwendung in Miso-Suppe, Suppe, Chawanmushi (gedämpfter Eierpudding), Soba-/Dudon-Nudelsuppe.
Auskochen und "dicke Dashi" verwenden (2 Päckchen auf 500 ml Wasser).
Für gekochte Gerichte und Dip-Sauce für Nudeln und Soba-Nudeln.
Den Beutel aufreißen und verwenden.
Als Gewürz für gebratenen Reis, Yakisoba, Takikomi-gohan, Salate verwenden.
