《冷凍》スペイン和牛 ハラミ RETAMAR Entraña ca. 300/500g

スペインの自然豊かな農場「Wagyu Retamar」で育まれた、純血和牛のプレミアムなエントラーニャ（ハラミ）です。適度な霜降りと濃厚な赤身の旨みがぎゅっと凝縮されており、独特の弾力とジューシーでコクのある味わいが特徴です。鮮度を保つため急速冷凍でお届けします。

【おすすめの召し上がり方】
解凍後、お好みの厚さにスライスします。強火で一気に表面を焼き上げ、旨みを閉じ込めるのがポイントです。タレ焼きはもちろん、塩コショウとレモン、またはハーブソース（チミチュリソースなど）を添えても絶品です。